アボカド
投稿日時：2017-08-28 16:23:09
美容・健康に良い果物の一つとして「アボカド」を連想される方は多いと思います。アボカドは「森のバター」とも呼ばれていて、果実の中でも有数の脂肪分の多さを誇っています。
脂肪分が多いなら美容には向かなさそうですが、アボカドの脂肪分はリノール酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸がほとんどなのです。この不飽和脂肪酸が肌の乾燥防止とアンチエイジング効果を発揮します。さらに悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化の予防にもなるなど、健康面でも嬉しい効果が非常に多い魅力的な食材です。
アボカドには豊富な種類のビタミンが含まれていて、様々な緑黄色野菜を食べないと摂取できないようなビタミンも、アボカド１つで摂取できてしまいます。特に、強い抗酸化作用のあるビタミンE、ビタミンAが含まれているのは嬉しいところですね。しかもミネラルも豊富で、むくみを防ぐカリウムや、美肌効果に欠かせない亜鉛なども摂取することができます。食物繊維が豊富ですので、便秘の解消にも役立ちますよ。
とはいえ、何せ「森のバター」ですので、それなりのカロリーがあるのがネックです。いくら美容に嬉し成分がたくさんでも、アボカドを食べるのは１日に半個までが望ましいでしょう。アボカドは非常に参加しやすい果実ですので、余ってしまった分は酸化防止のためにレモン汁をかけておきましょう。
１日半個のアボカドを食べていれば、美容に必要な成分をまんべんなく摂取することができます。